Tràng An trở thành di sản thế giới hỗn hợp đầu tiên ở Việt Nam được công nhận

Tràng An cũng là di sản hỗn hợp duy nhất trong số 36 hồ sơ được đệ trình lên kỳ họp của UNESCO lần này, diễn ra từ ngày 15 đến 25/6. Cuộc bỏ phiếu cho các di sản thế giới mới được tiến hành dựa trên 10 tiêu chí, trong đó có những tiêu chí như "là một kiệt tác được sáng tạo bởi con người" hay "mang vẻ đẹp tự nhiên đặc biệt".
Cuộc họp của Ủy ban di sản thế giới UNESCO lần thứ 38 tại Doha, Qatar, công bố quần thể danh thắng Tràng An trở thành di sản văn hoá và thiên nhiên thế giới theo các tiêu chí về giá trị văn hoá, thẩm mỹ và giá trị địa chất, địa mạo. Như vậy, Tràng An trở thành di sản thế giới hỗn hợp đầu tiên ở Việt Nam được công nhận.
Nằm trên địa bàn tỉnh Ninh Bình, ở phía nam của Đồng bằng Sông Hồng, quần thể danh thắng Tràng An gồm 3 khu vực bảo tồn chính là: Di tích Quốc gia đặc biệt Cố đô Hoa Lư; Di tích Quốc gia đặc biệt Danh thắng Tràng An – Tam Cốc – Bích Động và Khu rừng đặc dụng Hoa Lư. Tổng diện tích của quần thể là 4.000 ha, chiếm toàn bộ khối đá vôi Tràng An và được bao quanh bởi vùng đệm rộng 8.000 ha, gồm chủ yếu là các cánh đồng lúa.

Việt Nam từng có 5 di sản văn hóa thế giới do UNESCO công nhận gồm: Quần thể di tích cố đô Huế; Phố cổ Hội An; Thánh địa Mỹ Sơn; Khu di tích Trung tâm Hoàng Thành Thăng Long; Thành nhà Hồ. Ngoài ra còn có hai di sản thiên nhiên thế giới là Vịnh Hạ Long và Rừng quốc gia Phong Nha Kẻ Bàng.
Ngoài ra, đến nay UNESCO đã công nhận 8 di sản phi vật thể thế giới tại Việt Nam gồm: Nhã nhạc cung đình Huế; Không gian văn hóa cồng chiêng Tây Nguyên; Dân ca quan họ Bắc Giang và Bắc Ninh; Nghệ thuật ca trù; Lễ hội Gióng ở Đền Phù Đổng và đền Sóc; Nghệ thuật hát xoan; Tín ngưỡng thờ cúng Hùng Vương; Đờn ca tài tử Nam Bộ.

Chi tiết vui lòng liên hệ:
Công ty Du lịch Đặc Trưng Việt
Điện thọai: (+84) 974 861 652
Yahoo: vietnamtypicaltours | Skype: vietnamtypicaltours
Email: vietnamtypicaltour@gmail.com

Tam Cốc – Bích Động rực rỡ với sắc vàng lúa chín

Vào tháng 6 này dòng sông Ngô Đồng quanh co qua những triền núi như rực rỡ hơn với sắc vàng của lúa chín và ánh nắng chói chang của mặt trời. Dòng người du lịch cũng đang đổ về đây và bên sông người nông dân cũng đang tấp nập thu hoạch. Những chiếc thuyền chở khách ngược xuôi bên những chiếc thuyền đầy ắp lúa vàng dệt nên bức tranh ngày mùa sinh động.
Còn phút giây nào tuyệt diệu hơn khi bạn được thong thả ngồi dạo mát trên thuyền và ngắm nghía ruộng lúa chín vàng bên bờ sông. Trùng trùng núi đá, mênh mang biển vàng… mở ra một bức tranh tuyệt mỹ, dường như kéo dài đến bất tận. Nơi ấy, ta bắt gặp vô số những sắc màu tuyệt đẹp, thanh bình của cuộc sống. Chưa hết ngỡ ngàng với màu vàng rực của lúa, bạn lại chiêm ngưỡng một bảng màu rực rỡ của sắc xanh của núi, bàng bạc của nước kết hợp cùng màu trời trong vắt.

Đôi bờ, người dân địa phương dù đang hối hả gặt lúa vẫn không quên nụ cười thật tươi mỗi khi ống kính du khách hướng về. Những ngày này ở Tam Cốc, ngoài thuyền chở du khách, còn có những chiếc đầy ắp lúa vàng cùng gương mặt rạng rỡ ngày mùa của người nông dân. Thời gian ngắm nhìn mùa lúa chín đẹp nhất là khoảng từ cuối tháng 5 đến đầu tháng 6. Những ruộng lúa nơi đây sẽ bắt đầu dần chuyển màu để đón một mùa vàng no ấm trong khoảng 2 tuần.
Đến với Tam Cốc – Bích Động, bạn còn được chèo thuyền qua hang Cả, hang Hai, hang Ba để cảm nhận luồng khí mát lạnh và ngắm nhìn thạch nhũ từ trần hang rủ xuống óng ánh như châu ngọc. Vẻ đẹp thơ mộng của non xanh, nước biếc cùng những cánh đồng lúa chín vàng, nở rộ hai bên dòng sông Ngô đồng ngay trước tầm mắt ắt hẳn sẽ đem đến cho bạn nhiều cảm xúc khó tả khi chiêm ngưỡng vẻ đẹp này của bông lúa Việt.

Chi tiết vui lòng liên hệ:
Công ty Du lịch Đặc Trưng Việt
Điện thọai: (+84) 974 861 652
Yahoo: vietnamtypicaltours | Skype: vietnamtypicaltours
Email: vietnamtypicaltour@gmail.com

Làng cói Kim Sơn Ninh Bình

Trên con đường nhỏ dẫn vào khu di tích lịch sử Nhà thờ đá Phát Diệm, Kim Sơn (Ninh Bình) bạn sẽ ngỡ ngàng khi nhìn thấy vô vàn túi xách, mũ, hộp, dép, xe thồ, lọ hoa, lẵng hoa… tất cả toàn bằng cói.
Người dân Kim Sơn có đặc thù sống trong cái nôi làng nghề cói từ cách đây hàng trăm năm nên có đầy đủ tố chất của một người thợ thủ công chân chính, khéo léo,  nhạy bén và đam mê nghề nghiệp. Nghề trồng cói, chế biến cói ở huyện Kim Sơn, tỉnh Ninh Bình nổi tiếng xa gần và được người dân tiêu dùng trong và ngoài nước rất ưa chuộng.
Để có được một sản phẩm cói mỹ nghệ đạt tiêu chuẩn xuất khẩu, kỹ thuật trồng và sản xuất cói của Kim Sơn cũng khá đặc biệt. Đó là cả một quy trình công phu, tỉ mỉ và chính xác ngay từ lúc trồng cói, thu hoạch cói, chọn cói, chẻ cói, phơi cói, nhuộm cói… cho đến khâu cuối cùng là đan và hoàn thiện sản phẩm.
Điển hình như  kỹ thuật sử dụng keo polyascera phun phủ lên bề mặt sản phẩm cói, vừa giúp định hình ổn định kiểu dáng công nghiệp, vừa nâng cao khả năng chống mốc, ẩm cho sản phẩm, nhất là trong quá trình xuất khẩu ra nước ngoài. Nhờ đó mà sản phẩm cói mỹ nghệ của Kim Sơn luôn đảm bảo chất lượng khi tới tay người tiêu dùng, góp phần rất lớn trong việc nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường quốc tế. Cho đến nay, sản phẩm cói mỹ nghệ Kim Sơn đã được xuất khẩu đến hơn 20 quốc gia và vùng lãnh thổ.

Chi tiết vui lòng liên hệ:
Công ty Du lịch Đặc Trưng Việt
Điện thọai: (+84) 974 861 652(+84) 974 861 652
Yahoo: vietnamtypicaltours | Skype: vietnamtypicaltours
Email: vietnamtypicaltour@gmail.com

Tắm khoáng nóng ở Cúc Phương

Chỉ cách vườn quốc gia Cúc Phương hơn 2 km, khu nghỉ dưỡng nước khoáng nóng Cúc Phương thu hút nhiều gia đình tới nghỉ ngơi những ngày cuối tuần.
Nằm cách thủ đô Hà Nội gần 120 km về phía Nam, vườn quốc gia Cúc Phương đã trở thành điểm đến khá quen thuộc được nhiều người lựa chọn cho những chuyến nghỉ ngơi ngắn ngày. Từ Hà Nội, du khách theo quốc lộ 1A về phía Ninh Bình, đến ngã ba Gián Khẩu (cách thành phố Ninh Bình 10 km) rẽ phải theo quốc lộ 12A, đi qua thị trấn Nho Quan 2km rồi rẽ trái vào Cúc Phương.
Nằm ngay gần vườn quốc gia Cúc Phương, khu nghỉ dưỡng nước khoáng nóng Cúc Phương nằm trên bình địa với cảnh sắc hoang sơ, không khí trong lành quanh năm đã thu hút được khá nhiều khách du lịch, đặc biệt là các gia đình đến thư giãn vào dịp cuối tuần. Chỉ mất khoảng hơn 2 tiếng đi ô tô, du khách đã có thể tận hưởng một không gian sống khác hẳn với sự ồn ào, náo nhiệt của thành phố.
Cúc Phương Resort & Spa được thiết kế với không gian mang hơi hướng của một làng quê yên bình với các bungalow lợp mái tre, cói giản dị, gần gũi với thiên nhiên, cây cỏ.
Các bugalow thơm mùi tre cói được thiết kế với không gian mở, luôn tràn đầy gió và ánh sáng tự nhiên. Nội thất ở đây được làm bằng vật liệu đơn sơ nhưng vẫn mang đến vẻ sang trọng, tinh tế.
Các bungalow được chia thành nhiều loại để du khách có sự lựa chọn phù hợp như Family suite, Deluxe và Premium Bungalow. Trong mỗi phòng đều có nguồn nước khoáng nóng được khoan lên từ độ sâu hàng trăm mét dưới lòng đất Cúc Phương, dẫn vào từng bồn tắm gỗ.

Cả khu resort gồm tổng cộng 60 phòng. Ngoài 3 loại phòng bungalow, khu nghỉ dưỡng còn có các villa thiết kế theo phong cách hiện đại, mang hơi hướng châu Âu.
Thiết kế bên trong các khu biệt thự cũng mang sự trẻ trung và đảm bảo tiện nghi cho du khách.
Cúc Phương Resort & Spa có đầy đủ mọi dịch vụ dành cho khu nghỉ dưỡng cao cấp: spa, massage đá nóng, massage aroma, tắm hơi, sân golf, tenis tuy giá dịch vụ hơi cao. Đặc biệt ở đây có dịch vụ tắm bùn với bùn khoáng thiên nhiên cao cấp được nhập từ Nha Trang - Khánh Hòa.
Resort có nhiều không gian rộng và thoáng đãng để tổ chức các hoạt động giải trí, đặc biệt là các gia đình có con nhỏ. Các bé có thể vui đùa trong hồ bơi riêng hay các trò chơi trên cạn.
Khu vực hồ bơi ngoài trời bao gồm hồ bơi nước khoáng cùng với các bể sục và massage bằng tia nước.
Bể bơi nước khoáng nóng gần 40 độ C khiến nhiều du khách cảm thấy thư giãn, thích thú, đặc biệt là vào mùa đông.
Ngoài Cúc Phương, Ninh Bình là tỉnh có tiềm năng về du lịch với nhiều danh lam thắng cảnh, điểm thăm quan như Tam Cốc - Bích Động, chùa Bái Đính, khu hang động sinh thái Tràng An... hấp dẫn không chỉ du khách trong nước mà cả nước ngoài.

Chi tiết vui lòng liên hệ:
Công ty Du lịch Đặc Trưng Việt
Điện thọai: (+84) 974 861 652(+84) 974 861 652
Yahoo: vietnamtypicaltours | Skype: vietnamtypicaltours
Email: vietnamtypicaltour@gmail.com

Đặc sản Ốc núi Ninh Bình

Ninh Bình là một tỉnh có địa hình đa dạng: vừa có đồng bằng, biển, lại có vùng đồi núi, hang động ở phía Tây Bắc. Đây là đất cố đô xưa với những nét đặc thù của nền văn minh, văn hóa Nam châu thổ sông Hồng, trong đó văn hóa ẩm thực cũng có nét đặc trưng riêng.Trong bài này Công Ty Du Lịch Đặc Trưng Việt xin giới thiệu đến các bạn đặc sản Ốc núi ở Ninh Bình.
Nếu như trước kia ít người biết đến món ốc núi thì giờ đây ốc núi đã trở thành lựa chọn của rất nhiều người, nhất là dân nhậu. Có lẽ chính cái vị ngọt thanh, chút hương lá rừng lạ lạ đã kéo người ta đến với món ốc núi.
Ốc núi có ở hầu hết các địa phương trong tỉnh ta, nhưng nhiều nhất ở các dãy núi đá vôi thuộc thị xã Tam Điệp, Yên Mô, Nho Quan. Chúng thường chỉ xuất hiện từ tháng 4 đến tháng 8 hàng năm, tức là vào mùa mưa, khi thời tiết ẩm ướt. Những tháng còn lại chúng vùi mình dưới đất, trong các khe đá hoặc các lớp lá dày. Thức ăn chính của ốc này là những loại cây cỏ mọc hoang trên núi trong đó có cả những cây thuốc quý. Vì vậy khi sơ chế ốc núi người ta thường không ngâm kỹ để ốc mửa ra như các loại ốc khác mà chỉ rửa sơ qua vì cho rằng trong người con ốc mang nhiều vị thuốc. ốc núi có thể chế biến thành nhiều món: hấp gừng, xào sả ớt, trộn gỏi... Thịt ốc núi dai, giòn, ngọt. Ăn ốc núi nên ăn cả con không bỏ ruột, khi ăn nhai chậm và kỹ mới thấm được vị mát lành, thơm mùi thuốc Bắc.

Bạn muốn tìm mua một ít ốc núi về ăn thử thì có thể đến các chợ ở thị xã Tam Điệp, Yên Mô. ốc ở đây được bán rất nhiều, nhưng một chú ý là bạn chỉ có thể tìm mua được chúng sau những trận mưa rào. Giá 1kg ốc khá rẻ chỉ vào khoảng 40-60 nghìn đồng/kg. Còn nếu bạn là người thích khám phá thì có thể tự vào núi bắt ốc.
Nhìn những con ốc thật hay, chúng không phát triển theo chiều dọc như ốc nhồi mà phát triển theo chiều ngang, mình dẹp, to trung bình 2 đốt ngón tay, miệng loe ra có mầu trắng sữa.
ốc núi là một món ăn đặc sản thú vị, tuy nhiên việc giới thiệu khai thác đưa vào thực đơn ẩm thực Ninh Bình vẫn chưa được chú ý. Hơn thế nữa hiện nay ốc núi đang bị người dân khai thác tràn lan; mùa khai thác ốc trùng với mùa sinh sản của chúng nên nếu không sớm có quy hoạch thì loài ốc này có nguy cơ bị suy giảm nghiêm trọng. Tạo môi trường thuận lợi để ốc núi sinh sản, phát triển là vấn đề đặt ra cần được quan tâm.
                                                
Chi tiết vui lòng liên hệ:
Công ty Du lịch Đặc Trưng Việt
Điện thọai: (+84) 974 861 652
Yahoo: vietnamtypicaltours | Skype: vietnamtypicaltours
Email: vietnamtypicaltour@gmail.com

Du Lịch Làng nghề truyền thống Ninh Bình

Ninh Bình là một vùng đất cổ, nơi có nhiều di tích lịch sử, văn hoá và danh lam thắng cảnh nổi tiếng như: Cố đô Hoa Lư, Khu du lịch sinh thái Tràng An, Tam Cốc - Bích Động, Nhà thờ đá Phát Diệm,... Nơi đây cũng là vùng đất tồn tại nhiều làng nghề truyền thống, có lịch sử lâu đời như: Thêu Ren Văn Lâm, Mỹ Nghệ Cói Kim Sơn, Chạm Khắc Đá Ninh Vân, nghề Mộc Phúc Lộc, Đan Cót Vân Long, Hoa man La Mai, Non bộ Bình Khang,…
Đôi bàn tay khéo léo và trí óc sáng tạo của những người dân các làng nghề truyền thống đã làm nên những sản phẩm không chỉ đẹp, có giá trị kinh tế mà còn đậm chất văn hoá và chứa đựng những giá trị cao đẹp của con người quê hương Ninh Bình.

1. Thêu ren Văn Lâm

Làng nghề thêu ren Văn Lâm thuộc xã Ninh Hải, huyện Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình. Tương truyền, năm 1258, khi vua Trần Thái Tông tròn 40 tuổi, nhường ngôi cho con, lên làm Thái Thượng Hoàng đã về vùng núi Vũ Lâm (xã Ninh Hải, huyện Hoa Lư) tu hành và lập căn cứ địa chỉ đạo cuộc kháng chiến chống quân Nguyên - Mông lần thứ 2 (1285). Bà Trần Thị Dung là vợ Thái sư Trần Thủ Độ theo triều đình nhà Trần về đây đã truyền dạy cho nhân dân thôn Văn Lâm nghề thêu ren, từ đó nghề được lưu truyền và ngày càng phát triển. Bằng những sợi chỉ mong manh, đủ màu sắc, với đôi bàn tay khéo léo, bộ óc giàu trí sáng tạo, người Văn Lâm đã thả hồn vào chỉ, vào vải để tạo nên những sản phẩm độc đáo và đa dạng như: tranh phong cảnh, ga trải giường, rèm cửa, gối, khăn trải bàn,.Đây sẽ là những món quà lưu niệm ấn tượng dành cho du khách mỗi khi tới tham quan Tam Cốc Bích Động.           
                                                                                                 
2. Chạm khắc đá Ninh Vân

Làng nghề Chạm khắc đá Ninh Vân thuộc Xã Ninh Vân, huyện Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình. Làng nghề này đã có từ rất lâu đời, qua đôi bàn tay của biết bao thế hệ, cùng với những biến cải thăng trầm của lịch sử vẫn được lưu truyền tới ngày nay.
Xưa kia, nghề đá chủ yếu chế tác ra những sản phẩm thông dụng như chậu cảnh, cối đá, tảng đá cổ bồng, những con giống làm cảnh. Những sản phẩm nghệ thuật cao cấp bằng đá thường chỉ tập trung ở những công trình văn hoá - tín ngưỡng như nhà thờ, đền, chùa mà các nghệ nhân địa phương được mời đến chế tác.
Ngày nay, nghệ nhân đá Ninh Vân có thể vừa sản xuất tại chỗ, kể cả sản phẩm có quy mô lớn, nặng tới nhiều tấn, vừa có thể chế tác lưu động tại bất kỳ nơi nào trong cả nước, với nhiều loại sản phẩm đá như: tượng thờ, tượng đài, tượng nghệ thuật, bể cảnh, thống đá, các con giống, tứ linh, lư hương, cây đèn, cột trụ...
Với ưu thế về nguồn nguyên vật liệu đá tại địa phương, kỹ năng, bí quyết, và truyền thống nghề nghiệp, nghề chạm khắc đá ở Ninh Vân có thể đáp ứng hầu như bất kể yêu cầu nào của khách hàng từ khắp mọi miền đất nước. 

3. Mỹ nghệ cói Kim Sơn

Làng nghề Chiếu cói Kim Sơn thuộc huyện Kim Sơn, tỉnh Ninh Bình. Qua hàng trăm năm quai đê lấn biển, Kim Sơn có những bãi sa bồi mênh mông, là xứ sở của cây cói, cung cấp nguồn nguyên liệu dồi dào để nghề chế tác sản phẩm cói không ngừng phát triển.
Những năm gần đây, kinh tế thị trường phát triển, đời sống không ngừng được nâng cao thì nhu cầu về các sản phẩm phục vụ đời sống sinh hoạt của nhân dân cũng gia tăng, trong đó có nhu cầu về các sản phẩm bằng cói. Chính vì thế, nghề chế tác sản phẩm cói đã đem lại nguồn thu nhập chiếm tỷ trọng đáng kể cho nhân dân địa phương.
Trước đây, sản phẩm bằng cói ở Kim Sơn chủ yếu là Chiếu cói (chiếu cói Kim Sơn rất bền và đẹp, khó có nơi nào sánh nổi). Ngày nay, các sản phẩm được chế tác từ cói rất phong phú, đa dạng. Ngoài chiếu cói còn có thảm, làn, khay, hộp, đĩa, cốc, tách, mũ, túi xách,... cũng đều được làm từ cây cói.
Sau khi tham quan Quần thể kiến trúc Nhà thờ đá Phát Diệm, du khách đừng quên tìm mua một vài sản phẩm làm từ cói ở các cửa hàng lưu niệm ngay cạnh Nhà thờ đá hay dọc theo thị trấn Phát Diệm, để lưu giữ kỷ niệm của chuyến du lịch và làm quà tặng cho bạn bè, người thân.

Chi tiết vui lòng liên hệ:
Công ty Du lịch Đặc Trưng Việt
Điện thọai: (+84) 974 861 652
Yahoo: vietnamtypicaltours | Skype: vietnamtypicaltours
Email: vietnamtypicaltour@gmail.com

Đặc sản Nem dê Ninh Bình

Nói đến Ninh Bình là nói đến địa danh với nhiều điểm du lịch hấp dẫn như: Hoa Lư – Tam Cốc – Bích Động, Nhà thờ đá Phát Diệm, Khu du lịch Bái Đính – Tràng An…rừng quốc gia Cúc Phương….Cùng với sự thu hút về các danh thắng thì một trong những điểm để du khách tới Ninh bình dù chỉ một lần cũng không thể nào quên đó chính là các món đặc sản của Ninh Bình.Nhắc đến đây chúng ta không thể bỏ qua những món ngon nối tiếng như: Cơm cháy, Dê núi, khoai lang Hoàng Long, Xôi trứng kiến Nho Quan…Dê núi Ninh bình nối tiếng là ngon với vị thơm ngọt của thịt dê và được chế biến thành nhiều món khác nhau như: Dê hầm, dê hấp, Chân dê nấu thuốc bắc, dê nướng…Đặc biệt trong số đó phải kể đến món nem dê một món ăn mát, bổ được chế biến từ thịt Dê. Cái vị nem Dê chua chua ngọt ngọt, thơm nồng vị của núi rừng làm người ăn một lần sẽ khó có thể quên. Nem dê ăn cùng với lá sung, lá ổi, cùng với khế, quả chuối xanh, lá mơ, rau thơm chấm với tương gừng, khi ăn người ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt, cay, thơm lan toả.
Ở Ninh Bình, Dê sống thành bày, đàn trên các sườn núi, các hộ gia đình nuôi thả Dê cả năm trên núi, chỉ khi nào Dê trưởng thành mới vào núi bắt về làm thịt. Thịt dê do sống quanh năm trên núi và ăn các loại là cây rừng nên dai, giòn, ít mỡ, vị ngọt thanh và rất bổ dưỡng.
Người ta đem dê về sẻ thịt chế biến thành các món trong đó có món nem dê. Qui trình chế biến nem phải tuân thủ chặt chẽ, nghiêm ngặt, nem làm ra phải đảm bảo sạch, thơm, màu hồng tươi, để hàng tuần vẫn dùng được.
 

Chi tiết vui lòng liên hệ:
Công ty Du lịch Đặc Trưng Việt
Điện thọai: (+84) 974 861 652
Yahoo: vietnamtypicaltours | Skype: vietnamtypicaltours
Email: vietnamtypicaltour@gmail.com